新JAS規格「大豆ミート食品類」って？フードテック新時代に向けて今から知っておきたい大豆（事）な話②
最新ニュースから気になる話題を、プロ目線でコメントする。 そんな今回のニュースは
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今週の食品衛生界隈ニュースチェック：2022年3月17日
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新春企画：2022年の食品業界と「食の安全」はどうなるのか①原料原産地表示制度の完全施行化
少し遅れてしまいましたが、ようやくこの2022年もスタート。 ということで、まず