新JAS規格「大豆ミート食品類」って?フードテック新時代に向けて今から知っておきたい大豆(事)な話②
最新ニュースから気になる話題を、プロ目線でコメントする。 そんな今回のニュースは
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食品衛生のプロが、気になったメディアのニュースを紹介・解説したり、あるいは日々の
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2021年10月29日、「フードセーフティジャパン2021」に行ってきました。
緊急事態宣言も解かれ、ようやく日常が取り戻されつつある中、やっと!食品衛生の展示
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