食品業界ニュースピックアップ 2022年1月22日 長野の幼稚園でのウェルシュ菌集団食中毒は何故「炒めもの」で起こったのか 最新の食品業界ニュースから気になった話題を定期的にピックアップし、食品衛生管理の 続きを読む
食品業界ニュースピックアップ 2021年8月27日 集団食中毒の原因NO.1は、実はウェルシュ菌!?その実態と原因を教えます② 最新の食品業界ニュースから気になった話題を定期的にピックアップし、食品衛生管理の 続きを読む
食品業界ニュースピックアップ 2021年8月26日 集団食中毒の原因NO.1は、実はウェルシュ菌!?その実態と原因を教えます① 最新の食品業界ニュースから気になった話題を定期的にピックアップし、食品衛生管理の 続きを読む